У нас на рынке Кадака была одна настоящая китайская кормоточка. На глазах всё пекли и жарили. Китаец в возрасте с сыновьями. Одна местная на кассе была, владела эстонским русским и финским(наверное и китайским, как же с хозячевами-то общалась?).
У них пирожки мне нравились со свежей капустой Назывались "чеби". Больше нигде не встречал. Куриные ножки и крылышки извалянные в муке и зажарены во фритюре. Всё в открытую прямо на глазах. Интересно и вкусно. Кондитерсое изделие "мафуа" уж забыл из чего. Ностальгирую.