Даха на работу сочиняла два тортика. Сейчас прислала фото "в разрезах".) Блинный мне самой охота попробовать (который справа), а вот от левого я кусочки в кучку собрала и мне понравилось.
Называется "Шоколад на кипятке" или "торт для бедных".)) Из "роскоши" только 80 гр какао и два яйца.
Нежность получилась - необыкновенная.
Причём, когда я делала его впервые пару лет назад, получилось ну очень как-то "не очень". А в этот раз чуток изменила, чуток подумала, чуток заморочилась... Результат - я в восторге. Похоже, что все мои классические наливайки на "масло+яйца+сметана" отошли в прошлое.
Вроде бы рецептура тут уже была, пересказывать лишний раз не стоит.
Это я к тому, чтобы "похвастаться" и обнадёжить - если у кого-то с первого раза получилось не очень, то этот "бисквит" всё равно можно адаптировать до вкусного.))