Цитата:
Сообщение от Tresor
там что-то рассказывали
|
Вспомнил.
Этот арт засола и селёдки - Matjes - идёт от голландского значения девственницы, что значит отбор молодой селёдки определённого пола. А ловят её в мае, потому что...
...не помню. Надо будет почитать об этом.