Израильские ученые накормят планету мясом из пробирки по цене $5 за килограмм
- Нам достаточно всего несколько клеток курицы, которые можно получить при помощи обычной биопсии, - Эти клетки мы поместим в питательную среду, где они смогут размножаться. Затем клеточный материал загрузят в специально созданный биореактор, который имитирует условия тела живого существа. Здесь клетки будут «созревать», формировать жировую и мышечную ткань до тех пор пока не превратятся в хорошо знакомый нам кусок мяса. При этом готовый продукт будет иметь точно такой же вкус. Потому что это будет самое настоящее мясо.