Кабачки наченены луком пореем и сердцевинками кабачком, разбитыми блендером с чесноком и смешанные с творогом. В перцы пошли остатки кабачка с луком (без творога), шпинат, помидорка, половина репчатой луковицы и ещё пара зубчиков чеснока. В эту кашу был добавлен свиной фарш и яйцо. Затем разлито по кружкам из перцев.