Цитата:
Сообщение от Tresor
после чего филе можно нарезать, а лук выложить вокруг.
|
Ай, мы делаем ещё проще - лук нарезать ножом полукольцами или кольцами, залить холодной водой, дать постоять минут 5, слить воду, заправить лук солью-сахаром-уксусом-специями по вкусу и.. смешать таки с кусочками филея. Убиваем сразу всех зайцев - и лук вкусный, и селёдка "маринованная".
Не, вру, один заяц выживает - вид не слишком торжественный в итоге получается.
