Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда.
Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит,
их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.