Цитата:
Сообщение от Tresor
Ну, да - соус неплох. Но спаржа, несмотря на колдовство - она должна вариться стоя при определённой температуре определённое количество времени (до секунд), не говоря уже о том, что эти корешки должны вырвсти в определённом песке... - мне лично не понравилась.
|
В детстве на дачном участке нашел весной побеги спаржи. Как раз точно такие зелененькие как на картинке выше. Связал веревочкой, поставил в воду и сварил. Вкуса не помню, но внешний вид у меня ассоциируется с чем-то весьма съедобным, так что, наверняка, было вкусно. Потом летом на том месте выросла "ёлочка для букетов". После этого случая спаржу ни разу не пробовал, а на том месте на участке уже что-то другое растет...