Обнаружила у себя на даче щавель..

И вспомнила про замечательный сезонный салатик. Спешу поделицца
щавель (свежий, ессно)
яблоко
репчатый лук
Всё порубить, как придётся, лишь бы эстетично

И заправить майонезом.
Любители чеснока могут заменить на него лук.
Яблоко можно потереть на тёрке, но я мелко режу.
Очень вкусно. Могу съесть тазик...