Цитата:
Сообщение от Инна
только забывала купить агар-агар.
|
Можно заменить желатином. Мы на севере всегда готовили домашний зефир из яблок протертых с сахаром (была когда-то по всему союзу такая консерва))), желатина, яичных белков и сахарной пудры. Лучше чем покупной был.