Цитата:
Сообщение от Вега
Никогда в лаборатории не выращивали дрожжи и дрожжеподобные грибы в анаэробных условиях
|
Вот и я удивилась.

Хотя, если подумать, то вино же в укупоренной таре выбраживают, да?
В смысле, спиртовое брожение как раз и происходит в анаэробных условиях, просто мне для теста это неактуально. И компост анаэробный тож не факт, что мне понравится.