А я не знаю, на сколько калорийность уменьшается после тепловой обработки и уменьшается ли? Конечно есть изменения, масса свежей зелени после опущения ее нибудь куда для нагрева изменяется же?
короче. Если 1 кг свежей зелени подвергнуть обработке, сколько с того кг получится? И какова калорийность того полученного будет?
А то калорийность указана только из расчета свежую зелень. Я взяла пять видов, в среднем 250 ккал на 1 кг. Т.е. чтоб наесть 800 ккал, надо той зелени 3,2 кг.