[Дафна Дюморье]

Сообщение от УмНик

Всё, на что сподобилась Россия в ответ, запретила хамон, пармезан и яблоки. Но не американцам или европейцам. Своим гражданам.)

Через три года после введения Владимиром Путиным эмбарго на европейское продовольствие в ответ на западные санкции (их причиной послужили аннексия Крыма и вооруженный конфликт на востоке Украины) рынок сыров в России переживает бурный рост. Печальные времена, когда купить можно было лишь жалкие подобия чеддера без вкуса и запаха, остались в прошлом: «импортозамещение» показало себя во всей красе. Появился камамбер с печатью «сделано в России», а за ним последовал сен-марселен. В скором времени можно ждать шаурс. 30 июня Кремль продлил эмбарго до конца 2018 года.

У Филиппа Ниссена (Philippe Nyssen) есть на руках вся статистика: потребление выросло с 790 тысяч тонн в 2013 году до 1,055 миллиона тонн два года спустя, то есть увеличилось на 34%. Национальное производство поднялось на 103%, тогда как импорт, естественно, упал на 45%, с 370 тысяч тонн в 2013 году до 205 тысяч тонн в 2015 году, год спустя после эмбарго. В такой ситуации 51-летний бизнесмен из Антверпена, который занимается промышленной недвижимостью и работает в Казахстане и России с 1992 года, решил вложить средства в производство сыра, увидев, что «с 2014 года на полках пусто».
это в французской Ля монд http://www.lemonde.fr/economie/artic...J5JPBdgAOqf.99
полный текст в переводе http://inosmi.ru/economic/20170724/239884627.html

ну а про алтайские сыры я уж не раз рассказывала Насколько нас ими обделили