Цитата:
Сообщение от Марго
я сельдерей не очень... почему-то вкус ассоциируется с запахом одеколона.
|
а мне кажется, что у него ореховый привкус) вот уж действительно "на вкус и цвет.."
Цитата:
Сообщение от Tresor
но вершки сельдерея мне в них не нравятся.
|
вот в супермаркетах он какой-то жестковатый... я тоже не люблю. Но когда молоденький с грядки - просто так могу есть, безо всяких салатов)
Цитата:
Сообщение от полуэкт
а именно оставляет привкус.
|
Если его добавить при варке креветок, то никакого привкуса сельдерея не будет чувствоваться, зато креветочный вкус проявляется сильнее. Сама удивляюсь этому факту)
Когда-то давно делала салат из черешкового сельдерея, а там всегда же немного зелени есть, которая внутри "кочана" уже даже не зелёная, а бело-жёлтая, совсем не аппетитного вида. Обычно выбрасываю, но как раз креветки варились, выбросила в них)
С той поры в нашем доме креветки без сельдерея - не креветки)