Цитата:
Сообщение от Доцент
Это что, просто в железную коробку опилки насыпать, рыбу положить и на костёр?
|
Именно. Опилки внизу, рыба на решетке (я на фольгу кладу, чтобы не отдирать потом), крышка герметично закрыта. И 25 минут на открытом огне. Рыбу предпочитаю терпуг, а маринуется она обычными приправами для рыбы.