Молочное, я живу в селе, -важная составляющая моего рациона, доминирующая. Из коровьего молока делаю творог. Ем 300 г. в день. Из него же с 6 литров-250 г. качественной сметаны, три раза в неделю (мы берем три раза по 6 литров). Сливочное масло беру у девчонок на рынке (нас там все знают, сами одно время мясом торговали). Магазинное-никогда. У соседки через забор берем 4 литра козьего молока, делаем простоквашу и выпиваем с женой. В день выпиваю около 300 граммов. Еще дружу с домашними яйцами. А вот сало, мясо, опять домашнее, ем редко, когда шашлык делаем, чуток съедаю. Жена, дочь, внучка едят.