Сейчас жировые смеси, животно-растительные, не рекомендуются с медицинской точки зрения. Напротив, они подозреваются в эпидемии диабета 2 типа и других расстройств обмена веществ в организме, и в заболеваниях желчного пузыря. Рекомендуется оливковое масло первого отжима, холодного, льняное; рыбий жир. Натуральное сливочное масло в небольших количествах. Сало в небольших количествах. Яйца 2-3 в день.