Майонез - это замечательно! В хороший майонезик макнуть можно любую не сладкую еду. Мне кажется...
Сметанка - это не менее замечательно. И в оливье добавить некоторое количество сметанки никогда не помешает.
Тольео, вот, в последнее время завязал я с этими вкусностями - помногу теперь не ем их... Стыдно сказать - дома даже майонеза-то и нет!..