А при Сталине была копчёная конская колбаса у нас в сельпо. Народ морды воротил "Фууу... конская". Правда заставляли сдавать яйца куриные. Некоторые товары стоили столько-то денег и плюс столько-то куриными яйцами. Но скорее всего это были проделки Потребкооперации. Электричества у нас (тульская область) при Сталине не было. Народ в магазин ходил с бидончиками за керосином. Весы были с двумя чашками и с гирьками(не стрелочные) и продавцы мухлевали наверное хорошо. Кто там за этими гирьками уследит в полутёмном сельском магазине. Зато лошадей было много. У каждого учреждения были коновязи. У председателя вместо "Мерседеса" был завидный конь Орлик. И у пацанов были похвальбы меж собой "Я на Орлике катался"
При Хрущёве колбаса стала только варёная. И копчёная появилась только после перестройки. А так её "доставать" приходилось или ездить в Москву. Вот так Америку догоняли и перегоняли.