Сату, по правде говоря, не знаю, как правильно..
Обычно я выдавливаю примерно половинку лимона прям в кастрюлю. Если его (лимон) ножечком потыкать несколько раз, то элементарно отжимается рукой досуха и не надо потом соковыжималку мыть

Всем так нормально, но себе я ещё и в тарелку режу тоненькими долечками.. Мне так вкуснее. Но я вообще лимон люблю и режу его обязательно и в солянку, и в обыкновенный борщ. Наверно, витамина С не хватат.