Цитата:
Сообщение от Sura
Чеснок синеет от йодированной соли.
|
Нет, я не пользуюсь иодированной солью. тойсть, я конечно, покупаю её время от времени, но для солений использую обычную.
У меня просто нет такой надёжной ёмкости, в которой эту соль можно было бы хранить. Йод же летучий )) Чаще покупаю морскую соль. Но опять же, использую её только для готовки.
Но вообще - это жуткое зрелище: сало, покрытое "трупными" сине-зелёными пятнами
