Цитата:
Сообщение от Инна
Вспомнила, кстати, другую версию, почему мясо "по-французски" называется))
У французов очень популярно было блюдо, по внешнему виду напоминающее сегодняшнее: запекали картофель под соусом бешамель и посыпанный сыром).
|
Это гратен? Действительно похоже на мясо пф)))