А я очень активно пользовалась

И времени на них уходило значительно меньше. Эсмеральда, ты наверно их руками слишком быстро лепишь

А у меня два часа, не меньше, уходило на ручную лепку. Пока это раскатаешь каждый кусочек теста под пельмешку, да пока их накрутишь..
А тут по-быстрому - рраз, два, одну "простыню" раскатал, другую. Одну разложил, второй прикрыл, ещё раз скалкой прошёлся - осталось только вытряхнуть пельмени из гнёзд

У меня до сих пор эта форма где-то на даче. Только духу уже и на такие не хватает))
А вареники обычно делаю, когда вишня поспевает. Другие как-то не люблю. Хотя в студентчестве и с творогом, и с картошечкой шли за милую душу))