Девочки, ну, вина-то пьются не просто так!
Полусладкое вино не станешь пить к жареному мясу - не вкусно, а красным сухим не очень приятно запивать конфеты так же, как водку не стоит пить с пирожными, а рислингом запивать сатэ.
Красное сухое - к мясу или сыру.
Белое сухое или полусухое - к рыбе.
Полусладкие вина хороши перед едой в качестве апперитива, а сладкие - после еды, как коньяк, для вкушения десерта.
Плюс-минус...
Как-то так...
