Цитата:
Сообщение от Инна
Тяга такая, что видишь, под метал.опорами для шампуров заложено половинками кирпича? Это не просто так, это чтоб угли слишком быстро не прогорали
|
Вот теперь понял. То есть для выметания половинки кирпича вынимаются, а если тяга слишком сильная - наоборот закрываются.
Цитата:
Сообщение от Инна
Вот это я не знаю.
|
По сути то же самое, но труба а-ля кухонная втяжка. Тогда доступ к мангалу будет со всех четырех сторон. Я просто иногда шампуры переворачиваю, если обжаривается неравномерно.