Никто не против если я здесь же поделюсь рецептом достаточно будничного, но вкусного сырного пирога?
Сырный пирог:
Тесто:
1 стакан муки
1/2 пачки сливочного масла
4 столовые ложки сметаны
1/2 чайной ложки гашеной соды(или разрыхлителя, или я обходилась и без этого)
Начинка:
Плавленый сыр 200 грамм (Вкуснее всего - половина любого плавленого, половина плавл.сыра Фетакса)
2 яйца
1 большая луковица
Масло натереть на терке, добавить компоненты для теста, замесить.
Лук обжарить, сыр натереть на терке, порезать кубиками сыр Фетакса.
Смешать сыр с обжаренным луком и сырыми яйцами.
Тесто разделить на 2 части. Одну уложить в форму, положить на нее начинку. Накрыть сверху второй раскатанной частью теста и защипить края.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С, 20-30 минут до золотистого цвета..
Приятного аппетита!
