Думаю, что "генетическая память" у нас у всех есть и в экстремальной ситуации вспомним и сделаем все как надо. Просто навыков нет, а есть привычки к тому, чем пользуемся. Ну посидишь ты голодная без супа, но ты же знаешь, что хозяйка скоро проснется и все сделает. А если бы она, например, на работу бы ушла, то разобралась бы как миленькая - не сидеть же голодной.
Сейчас, когда сотовые есть у всех, то назначая встречу только примерно обозначаешь время и место, заканчивая разговор фразой: "Созвонимся". Раньше, когда телефоны были только проводные, то продумывалось все до мелочей, включая даже время ожидания. Сейчас нет ничего сложного в том, чтобы через 5 минут опоздания набрать номер с сакраментальной фразой: "Ты где?". Но если все телефоны отключить, то спустя непродолжительное время все вернется к тому было. Человек приспосабливается ко всему. Просто к хорошему приспосабливаться приятнее.