Цитата:
Сообщение от Ида
Понятно.
То есть, когда тесто поднимается, его нельзя трогать руками - иначе упадет?
|
Это смотря в каких случаях. Иногда это просто необходимо
, как я сказала, может "убежать", в иных случаях, как в этом рецепте, ты делаешь форму кекса, и оставляешь, чтобы оно немного подошло, тогда да, лучше не трогать.
Слушай, ты собралась его делать, или простое любопытство?