Цитата:
Сообщение от Tresor
мама мелкие не делала... наверное, из принципа
|
нуу... я вообще-то тоже, обычно лепила сотенку, на вес это было 1,5-1,6 кг. Полкило теста и около кг фарша. Сынок за один присест поглощал две тарелочки по 20 штук. Потом выпивал бадейку чая и закидывал еще с десяток. Оставшиеся пятьдесят мы с его батькой приговаривали. С трудом. А вот те, что с пельменной муж замороженные приносил, те были мелколепные, вроде как в этом особый цимес. Их в 1 кг как раз около сотни было. Там пропорции теста и фарша один к одному были.