18.10.2009, 16:20
|
#27
|
|
Мне скучно...бес (С) Фауст.
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
Форель слабосоленая.
На 1 кг-2 столовые ложки крупной соли, 1 ст ложка сахара.Натираем снаружи и внутри, оборачиваем в целлофан,потом в ситцевую тряпочку,сутки при комнатной температуре, потом сутки в холодильнике- и приятного аппетита!!!Влажной тряпочкой обтираем оставшуюся соль, и можно хранить в холодильнике еще хоть неделю, но дольше трех дней не залежится)))
|
Фины добовляют ещё мелко порубленную травку. Делают они это прямо на твоих глазах, на центральном рынке Хельсинки.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
|
|
|