Цитата:
Сообщение от DarthVader
Кстати о бульоне.
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
А вот к пельмешкам - бульон с листочком лаврушки - обязательно наливаю.
|
Слышал такое мнение, что, мол, пельмени не должны рваться, значит после варки получается бульон ничуть не лучше, чем при варки яиц. Меня тогда покоробило это утверждение, тем более, что сам я как раз очень люблю пельмени именно с бульоном. И, как мне кажется, даже если все пельмени остались целы - все равно вкус мяса переходит вводу.