Цитата:
Сообщение от Tresor
Самое что ни на есть нормальное назначение.
|
Странно. Я был уверен, что для шашлыка используют только ординарные сухие белые вина и только в разбавленном виде. Я же залил полбутылкой красного сухого, да еще и весьма, на мой вкус, качественного. Маринад после использовался оказался весьма густым как раз из-за того, что вино было неразбавленным.
Цитата:
Сообщение от Tresor
Маринуют. Свинину.
|
Да, это как раз свинина была. Причем совершенно постная и покупалась не для шашлыка. Жаль фоток не сделал.