Ничего себе, какой шедевр! Очень красиво. Верю, что вкусно
А я вчера впервые испытывала тесто фило. Мне понравилось
Получился а-ля штрудель с фантазийной начинкой в стиле "по сусекам поскребла". Наскребла в итоге яблоки, банан, чернослив, чернику, тёртый орех плюс ваниль-корица-мёд и сверху кунжут. Банан был один, штруделя два - в один пошло всё с бананом, во второй всё без банана. Аромат банана остальные запахи перебивает, но не критично. Остался ещё кусок недоеденного с бананом.
Тесто - мечта! Думаю, лучше и не придумать. Общаться с ним легко, оно без сахара, не поднимается никак, получаются тонкие хрустящие лепестки. Класс!
Тесто покупное, лежало в морозилке до оказии.
Нажмите для просмотра целиком