Рецепт выужен из передачи "Счастье есть".
Сковороду натереть чесноком (чеснок через чеснокодавилку).
Сырой картофель нарезать кружочками (не толстыми).
Выложить слой картофеля чуть посолить, поперчить и мускатным орехом (тоже чуть т.к. специя сильная). Немного полить сливками. И опять: слой картошки/специи/сливки, картошка/специи/сливки...
Поставить на огонь, довести до кипения и в духовку до готовности.