Цитата:
Сообщение от полуэкт
Ну правда, вы же не делаете сами сыры, например. Или делаете?
|
Сейчас нет, раньше было дело. Типа адыгейского ваяла.
Не так давно ряженку сама делала несколько месяцев. В духовке молоко томила и там же термостатировала с Актимельной закваской. А вино у нас в семье всегда сами делали - папа, потом мама, зять. Самогонку, к слову, тоже.
Только я в этом вопросе неумеха.