Цитата:
Сообщение от Дафна Дюморье
ты наведи себе закваски
|
Научишь тоже. Я первые опыты провожу. Закваска будет на следующем этапе. Когда хлеб понравится.
Закваску же на чёрный хлеб делают. Слышал что без неё никак.
У нас в родне бабка Прасковья хороший хлеб пекла. На праздники пекла много. Всем гостям по караваю. Чёрный с всякими тминами или ещё чем. Душистый.
Эх! То ли было-то бывалча!