500 килограммов искусственного мяса в день способна выращивать новая израильская фабрика. Причем неважно свинина это, баранина или курятина.
Отсюда.
Результат, на мой взгляд - фантастический. В сравнении с выращиванием животных преимущество в том, помимо того, что нет убийства, еще и в десятки раз ускоряется цикл производства, в десятки раз уменьшается объем используемой воды, в сотню раз уменьшается использование почв, в разы уменьшаются выбросы парниковых газов. Минус только в бОльшей стоимости. Но это пока.