 |
 |
 |
22.03.2010, 02:47
|
#1 |
|
Постоянный участник
|
Вино и виноделие
Можно насчитать огромное количество видов и марок вина. Их вкус, цвет, качество зависят от происхождения, сорта винограда, микроклимата, технологии производства, года сбора урожая. И если честно, то я в этом не имею даже зеленого понятия...  Надеюсь, что я одна такая, и те, кто знает в этом толк, поделятся интересной информацией 
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
22.03.2010, 03:06
|
#3 |
|
Постоянный участник
|
ок, по-другому побробую. Я не только о самом вкусе. Хотя и об этом можно. Например, мы в теме парфюма, распысали какие нотки присущи какому парфюму, и кто что больше любит. Какие нотки присущи вину (если можно так сказать), насколько разных вкусовых пристрастий может быть у людей? Виноделие, и вообще употребление вина, эта тоже своего рода хобби (не для всех конечно) Это водку можно пить и закусывать тем, что есть (извините, ничего личного ), а вино, к рыбе идет одно, к мясу другое и т.д. Если ты все это знаешь- я рада за тебя, и будет приятно, если поделишся инфой (в интернет не посылать  )
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
22.03.2010, 11:01
|
#4 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 03.09.2009
Сообщений: 896
  |
Цитата:
 Вообще тема очень обширна и не так проста. У Дика Френсиса есть один роман, главный герой которого был владельцем небольшого магазина вин и консультировал покупателей какое вино подобрать к тому или иному блюду. Название пока вспомнить не могу. Калифорния славится своими виноградниками и прекрасными винами. К сожалению на российском рынке они практически не представлены.     
|
|
|
|
|
|
26.03.2010, 19:44
|
#5 |
|
Постоянный участник
|
я пристыженная тем, что живя здесь, совершенно не знаю ничего (и тем более не пробовала!) о калифорнийском вине, вчера специально поехала выбирать. Ой не просто это оказалось! Думаю, что мне на лет 5 есть что иследовать Вот что я выбрала:  Обратила на него внимание, потому как на этикетке нашла описание, что у вина присутствует легкий привкус (я не знаю как по-другому перевести flavor ) вишни и сливы. Если честно, то ни одного, ни другого, я не прочувствовала. Но вино понравилось. Полусухое (если не ошибаюсь), к мясу- идеально!
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
26.03.2010, 19:49
|
#6 | |
|
not available
|
Цитата:
 «Торговец забвением» ?
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники. |
|
|
|
|
|
27.03.2010, 03:34
|
#10 | |
|
Постоянный участник
|
полезла в словарь смотреть - аромат, изюминка, том же в значении: Цитата:
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
|
27.03.2010, 03:44
|
#12 |
|
Постоянный участник
|
продолжу мои исследования  Калифорнию можно разделить на 5 больших винодельческих регионов: 1. Северокалифорнийское побережье 2. Цетральнокалифорнийское побережье 3. Южная Калифорния 4. Сьерра-Невада 5. Центральная Долина
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
27.03.2010, 11:06
|
#14 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Кстати, то вино, что выставила картинку "Mirassou", очень даже понравилось! Я не особо люблю сладких и полусладких, это было в самый раз!
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
|
27.03.2010, 11:10
|
#15 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 03.09.2009
Сообщений: 896
|
Цитата:
А настоящие винодельческие районы до такого не опускаются. Кстати, обрати внимание, что на калифорнийских винах нет указания градуса вина.
|
|
|
|
|
|
27.03.2010, 11:16
|
#16 | ||
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Цитата:
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
||
|
|
|
|
12.04.2010, 15:27
|
#20 | |
|
#Zамир #НетНацизму
|
Цитата:
__________________
#Zамир #НетНацизму |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 14:19.