Ну как же без сладкого?

[Lady Algiz]

Зернышки продаются. В пакетиках.
Барышни, а у вас правда ничего слаще горчицы нет на сегодняшний день?
Тема называется "Ну как же без сладкого"

[Tresor]

Хм.
Задумался.
Какие дамочки, всё-таки, противоречивые - тема (специально глянул вверх) про сладкое, а они про горчицу... Нет, никогда не понять загадочной женской логики обыкновенному мущщине!..

[Марина]

а мне вчера подарили - отдали (как ненужную ) советскую электрическую вафельницу)
рада этому факту .. жду вечера .. вся в предвкушении процесса приготовления и .. поедания) .. ностальгия!

[Tiana]

Сообщение от Вега

Мои родители так и делают - запаривают горчицу маринадом с помидор, добавляют каплю масла, ещё чего-то. Папе очень такое нравится. Но в порошке нет зёрнышек

Вкусно, наверное, и без зернышек.

Сообщение от Марина

рада этому факту .. жду вечера ..

Может, лучше в обед?

Сообщение от Lady Algiz

Барышни, а у вас правда ничего слаще горчицы нет на сегодняшний день?
Тема называется "Ну как же без сладкого"

Сообщение от Tresor

Хм.
Задумался.
Какие дамочки, всё-таки, противоречивые - тема (специально глянул вверх) про сладкое, а они про горчицу... .

Ну, сладкое тоже иногда хочется остреньким разбавить

[Letizia]

Сообщение от Марина

а мне вчера подарили - отдали (как ненужную ) советскую электрическую вафельницу)
рада этому факту .. жду вечера .. вся в предвкушении процесса приготовления и .. поедания) .. ностальгия!

*завидует* у меня, в детстве была такая

[Светлана]

Сладкие блинчики с яблоками и изюмом.

[Tiana]

Черешня

[Марина]

давно не пекла манник и рецепт потеряла ..
никто не подскажет действующий состав продуктов, а то в инете столько ..
допустим, такой подойдёт?

Манная крупа – 1 ст;
яйца – 3 шт;
кефир – 1 ст;
сахар-песок – 1 ст.;
пшеничная мука – 4 ст.л.;
разрыхлитель (или сода) – 1 ч.л.

[Valencia]

Я тебе расскажу, только не прям сейчас. Минут через 15

[Марина]

а я уже спекла) только что с кухни!
сготовила по этому рецепту, только добавила лимонного сока и соды (не было разрыхлителя), и сахара где-то полстакана
вкусно получилось)
сверху немного крема (сгущенка со слив. маслом) - сын так любит и племянник пришел - половины манника как не бывало)
хотела немного поэкспериментировать - вместо манки посыпать кукурузную крупу, но как-то не рискнула)
в следующий раз обязательно!

[Valencia]

Ну я все-таки напишу, раз обещала
3 яйца, 150гр масла, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана кефира, 1/2 стакана манки, 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара и разрыхлитель. Мама у меня в него мак добавляла или изюм. Очень вкусно получалось

[Марина]

спасибо, Валенсия

[Марина]

почитала .. еще рецепты с манкой (для разнообразия повседневного меню)

.. сладкая пышка с тыквой. Для ее приготовления натираем на крупной терке кусок очищенной тыквы размером с кулак, добавляем яйцо, соль и три-четыре столовых ложки манной крупы. Все хорошенько перемешиваем до однородной массы. Затем выкладываем эту массу на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Сначала обжариваем на сильном огне, затем накрываем крышкой и убавляем огонь. Минут через 10 приподнимаем пышку деревянной лопаточкой, и если она зарумянилась и не ломается – можно переворачивать. Обжариваем еще 10 минут. За пару минут до готовности намазываем верх пышки сметаной.

Хотя блюдо заявлено как сладкое, ни грамма сахара нам не понадобится – всю сладость нам даст тыква. Вот и все, четыре порции прекрасного завтрака или ужина на вашем столе!

.. творожники. Все, вроде бы, как обычно – полкило творога, яйцо, сахар, изюм или вишня, но вместо муки добавляем манку. Во-первых, манная крупа позволяет лучше сохранить форму творожников, а во-вторых, они получатся пышнее и нежнее, чем с мукой. Смешиваем все компоненты, формируем круглые лепешки, обваливаем слегка в муке и на сковородку. Готовое лакомство поливаем сметаной.

.. сладкая запеканка с творогом. Тщательно смешиваем пачку творога, два яйца, три столовых ложки сахара, три столовых ложки манки, три столовых ложки растопленного маргарина или масла, щепотку соды и полстакана изюма или кураги. Можно, впрочем, заменить какими угодно фруктами. Выпекать до румяной корочки. Такое блюдо получится очень просто, даже если прежде вы не готовили запеканок.

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-27882/

[Valencia]

Все! Карму восстановила
Угощайтесь!

Нажмите чтобы увидеть оригинальный размер

[Вега]

Симпатичненько выглядит. С начинкой или так похрустеть? )))

[Valencia]

Так похрустеть ) Я туда сахару аж полтора стакана высыпала )) С начинкой еще что-нибудь слипнется

[Доцент]

В детстве мы такие пекли...

[Марина]

Сообщение от Valenciya

Так похрустеть ) Я туда сахару аж полтора стакана высыпала )) С начинкой еще что-нибудь слипнется

ага) вкусненькие вафли получаются .. я, правда, во все кулинарные изделия количество сахара сокращаю до 70% от рецепта и получается нормально .. в тесто для блинчиков вообще сахар не сыплю .. немного соли и другие ингредиенты) потому, что сынок уминает блинчики с джемом ..

[Valencia]

Сообщение от Марина

потому, что сынок уминает блинчики с джемом

а я с подсоленым маслом, поэтому сахар кладем
А в вафли это я сдуру набухала, хотела 2 порции завести, но в процессе передумала (выяснилось, что муки только стакана полтора в доме )

[Марина]

да .. я тоже творю исходя из наличия продуктов в доме))
а еще, знаешь, приноровилась покупать лаваши тонкие (не помню писала ли об этом ..)
рву-режу на полоски (ширина зависит от желания навертеть конвертики, треугольнички или рулетики)
и в начинку - карамелизованные яблоки-груши)
или филе куриное, тушеное с луком, помидоркой-перцем сладким)) или .. ну, любую начинку .. полет фантазии и пристрастий домашних
ну, а потом с двух сторон на раст. масле на сковородке или в духовке ..