 |
 |
 |
19.03.2010, 22:48
|
#161 | |
|
творю чудеса
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Finland Tampere
Сообщений: 1,042
   
|
Цитата:
 А попробовать чайную ложку приготовленного блюда и оценить ( всего ли хватает), святое дело Я вообще не люблю сладкого, и к шоколаду совершенно равнодушна. Для меня лучший торт это черный хлеб с селедкой
__________________
http://murmeli15.livejournal.com/ Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на все положить. 
|
|
|
|
|
19.03.2010, 23:09
|
#163 | |
|
творю чудеса
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Finland Tampere
Сообщений: 1,042
|
Цитата:
Правда, хочется сказать,что это десерт больше праздничный,чем повседневный. Уж больно долго все происходит.  Выпекание,остывание, потом застывание глазури. Я снимок сделала прямо сразу, как глазурью залила, еще текло со всех сторон
__________________
http://murmeli15.livejournal.com/ Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на все положить.
|
|
|
|
|
|
23.03.2010, 08:53
|
#165 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
|
31.03.2010, 16:41
|
#166 |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,366
 |
|
|
|
|
|
31.03.2010, 19:54
|
#167 |
|
Постоянный участник
|
я что-то очень похожее делала с сырковой массой "Филадельфия", но там, вроде еще попроще должно быть. Если ты всерьез вознамерилась делать, тогда поищу для тебя, для сравнения, авось чего-нибудь среднее выведешь?
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
31.03.2010, 20:22
|
#169 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
|
31.03.2010, 21:08
|
#171 |
|
Постоянный участник
|
Получаеться мини-тортик, поэтому форму надо брать маленькую. основание: -6 бисквитов-пальчиков (если не знаешь что такое, полезу для тебя искать) -4 сухаря, не маленькие сухарики, а из тех, которые продают как на завтрак, они прямоугольные. Думаю что можно чем-нибудь и заменить. -25 гр. масла крем: -200 гр. Филадельфии (смотрите чтобы не была солоной! у меня так раз получилось, они ж там разных видов) -150 гр. йогурта (имееться ввиду нейтральный) -2 ст.л. сахара -1 ст.л. лимонного сока -1 пакетик закрепителя сливок (извините, не знаю что это такое по-нашему )*сухари с бисквитами положить в какой-то пакет, и растолочь скалкой (так они меньше рассыпаться будут )*Масло растопить, добавить растолоченные сухари, хорошо вымешать, и разложить на дно формы, лучше всего если это будет маленькая форма для вымечки тортов, где снимаеться край формы. *Крем Филадельфии, йогурт, сахар, лимонный сок взбить, под конец добавить тот самый закрепитель сливок. *это не совсем по рецепту, но я выкладываю на основание консервированные персики, и тогда заливаю все это взбитой массой и в холодильник на пару часиков. (вроде и одного должно хватить, я не помню точно) потом бортик формы снимаеться и можно подавать к столу. Если нету формы со сьемными бортиками, можно заменить прочной картонкой, скрепленной так, чтобы вышел круг.
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
31.03.2010, 21:16
|
#173 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
, они с разными вкусами.
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
|
31.03.2010, 21:19
|
#175 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
Цитата:
Осталось разобраться с бисквитами-пальчиками и сухарями  Вивр, мож ты имела в виду хрустящие хлебцы, а не сухари?
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций) |
|
|
|
|
|
31.03.2010, 21:22
|
#176 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
, их еще для тирамизу используют. *полезла искать вам картинки, одного и второго  они оказываеться, называються на русском "дамские пальчики": http://www.ask.com/bar?q=l%C3%B6ffel...=1270056248247 и вот такие сухари: http://www.ask.com/bar?q=zwieback&pa...=1270056295951
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
|
31.03.2010, 21:30
|
#177 |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
Аха, были такие пряники "дамские пальчики", сто лет не видела )) А эти больше печенье напоминают. А "сухарики" оказались поджаренными тостами ))
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций) |
|
|
|
|
31.03.2010, 21:39
|
#178 | ||
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Цитата:
А самое главное, там работы на пару минут, если есть все ингредиенты, и намечаються гости, поставить в холодильник и заниматься другими делами 
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
||
|
|
|
|
03.04.2010, 13:04
|
#179 |
|
not available
|
Вчера опробовала рецепт бананового хлеба Вкусно. Всем срочно пробовать! 4 яйца взбить с сахаром(3/4 стакана), добавить пачку размягченного маргарина, ч.ложку соды, ваниль, размешать, бананьи(4 штуки переспелых) размять вилкой, вмешать в тесто, добавить стакан сметаны("Домик в д", 15%) и замесить со стаканом муки полученное месиво до состояния сметаны Выпекать при 150 градусах в течении полутора часов.Есть горячим-теплым-холодным, запивать молоком-чаем-кофе- сливовым вином(я вчера именно им запивала) |
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 09:13.