 |
|
07.01.2015, 19:45
|
#28661
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
То есть суп твой будет харчо только в том случае, когда корова паслась в правильном месте, а алыча (или всё же слива?) и орехи произрастали на том самом склоне той самой горы. 
|
Точно так на кулинарном форуме и сказали - если ты не узбек, то узбекский плов тебе не сготовить.
И итальянец, которого наняли научить готовить пиццу (90-е) тоже мялся, давая интервью.
А Че называет суп "хачок" и не заморачивается.
|
|
|
07.01.2015, 19:50
|
#28662
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,467
|
Цитата:
Сообщение от Poker Face
ни одного барана при варке харчо не пострадало 
|
И не должно.
Это блюдо должно по изначальной рецептуре, как я читал, готовиться на говядине.
Остальное - вариации... которые уже "а ля харчо" в понимании приготавливающих.
|
|
|
07.01.2015, 19:53
|
#28663
|
Постоянный участник
|
Всё на свете относительно, сказал Энштейн. Три волоса на голове - зто мало, три волоса в супе - это много.
|
|
|
07.01.2015, 19:56
|
#28664
|
Постоянный участник
Регистрация: 06.08.2014
Сообщений: 860
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
И не должно.
Это блюдо должно по изначальной рецептуре, как я читал, готовиться на говядине.
Остальное - вариации... которые уже "а ля харчо" в понимании приготавливающих. 
|
а ты бы отличил суп, приготовленный на говядине от куриного?
|
|
|
07.01.2015, 20:02
|
#28665
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
И не должно.
Это блюдо должно по изначальной рецептуре, как я читал, готовиться на говядине.
Остальное - вариации... которые уже "а ля харчо" в понимании приготавливающих. 
|
Вы тоже пребываете в некотором недоумение?
|
|
|
07.01.2015, 20:05
|
#28666
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,467
|
Цитата:
Сообщение от Poker Face
ты бы отличил суп, приготовленный на говядине от куриного?
|
Конечно!..
|
|
|
07.01.2015, 20:07
|
#28667
|
Постоянный участник
Регистрация: 06.08.2014
Сообщений: 860
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Конечно!..
|
|
|
|
07.01.2015, 20:14
|
#28668
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Че
Точно так на кулинарном форуме и сказали - если ты не узбек, то узбекский плов тебе не сготовить.
И итальянец, которого наняли научить готовить пиццу (90-е) тоже мялся, давая интервью.
А Че называет суп "хачок" и не заморачивается.
|
Не умею варить по рецепту. Особенно когда - возьмите 50 гр. **** и 143 гр. **** взбейте с тремя яйцами.. А затем влейте туда 88 гр.****
Вот как то так всё и всегда что называется *на глаз*. Всегда примерно, но соразмерно, чтобы с солью не переборщить и с борщ не пересолить..
Цитата:
Сообщение от Tresor
Конечно!..
|
Вы едите мясо) Я вот тоже умею отличить куриное от говядины. Вот не различать - это странно)
|
|
|
07.01.2015, 20:15
|
#28669
|
Постоянный участник
Регистрация: 06.08.2014
Сообщений: 860
|
|
|
|
07.01.2015, 20:19
|
#28670
|
Постоянный участник
|
Это какое то недоразумение или праздник неадеквата, эксклюзив?  Пустоты нет.))
Ты оль, как давно варишь его сегодня? Сколько часов уже как? С обеда или с утра? Ночь за окном, явно праздник.. УжОс, долго готовилась?
|
|
|
07.01.2015, 20:19
|
#28671
|
Постоянный участник
Регистрация: 06.08.2014
Сообщений: 860
|
не стоит устраивать дешевые провокации, Надя
|
|
|
07.01.2015, 20:21
|
#28672
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Надежда
Не умею варить по рецепту. Особенно когда - возьмите 50 гр.
|
Солидарен. Рецепт воспринимаю как "информацию к размышлению".
|
|
|
07.01.2015, 20:29
|
#28673
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Poker Face
не стоит устраивать дешевые провокации, Надя
|
Умудриться зафлудить флудилку ничем? Это капец капцовский.. Не стыдно? Никаких провокаций - я прямо в лоб!
Цитата:
Сообщение от Че
Солидарен. Рецепт воспринимаю как "информацию к размышлению".
|
И крупицу фантазии с душой) С хорошим настроением) Блюдо выходит гораздо вкусней, да?)
|
|
|
07.01.2015, 20:30
|
#28674
|
Постоянный участник
Регистрация: 06.08.2014
Сообщений: 860
|
Надя, здесь твои фокусы не прокатят, можешь даже не пытаться
|
|
|
07.01.2015, 20:40
|
#28675
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Надежда
И крупицу фантазии с душой) С хорошим настроением) Блюдо выходит гораздо вкусней, да?) 
|
Не знаю. Но если готовишь индейский суп, то заменить бизонину тушенкой выглядит логично.
|
|
|
07.01.2015, 20:47
|
#28676
|
Постоянный участник
|
Ты от когда у нас тут, Оля? Не, тебе этот формат форума не к лицу. Не тянешь.
Цитата:
Сообщение от Че
Не знаю. Но если готовишь индейский суп, то заменить бизонину тушенкой выглядит логично.
|
 Ну где ж мы найдём с вами бизона? Тогда уже и вкус, и название будет другим, а вот интересно индийские приправы бывают в России? Только настоящие, с ароматом, с тем послевкусием.. Не знаю, у нас есть какие то приправы, аромат от них такой стойкий, что запах распространяется далеко от точек продаж. Только думаю у нас они всё же турецкие, а то Индия слишком далеко, а Турция тут ближе. Не беру, не рискую. А вдруг моим не понравится? И блюдо насмарку?
|
|
|
08.01.2015, 00:30
|
#28677
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
Регистрация: 18.05.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 12,938
|
Цитата:
Сообщение от Надежда
Ты от когда у нас тут, Оля? Не, тебе этот формат форума не к лицу. Не тянешь.
|
НАДЯ!! Ты опять за своё?  Прекрати, поалуйста.
Все тут тянут, раз они - тут.
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше.
Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого.
|
|
|
08.01.2015, 10:47
|
#28678
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Вы чего  ? Спите что ли ещё все?
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
08.01.2015, 12:44
|
#28679
|
Постоянный участник
Регистрация: 06.08.2014
Сообщений: 860
|
еле глаза продрала
|
|
|
08.01.2015, 13:08
|
#28680
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Цитата:
Сообщение от Надежда
Ты от когда у нас тут, Оля? Не, тебе этот формат форума не к лицу. Не тянешь.
|
 |
Lady Algiz: Надежда, если у тебя какие-то давние претензии к Poker Face, то это в специальную тему или в личку. Потому что пока это выглядит так, что ты говоришь человеку гадости на пустом месте.
|
|
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
Здесь присутствуют: 20 (пользователей: 0 , гостей: 20)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 06:19.
|