Вино и виноделие

[Влад]

Сообщение от Tresor

https://www.youtube.com/watch?v=2sJF...ature=emb_logo

Кольеретка тебя не заинтересовала? Смотри как похожа на золотую медаль «Chardonnay du Monde». http://drinktime.ru/news/52094.shtml

[Tresor]

Сообщение от Влад

как похожа на золотую медаль

Эх, если бы все напитки, имеющие "золотые награды", удовлетворяли всем вкусам!?.
Но...

..."на вкус и цвет товарищей нет"

(с) народное

[Влад]

Интересно получается. Один человек другому искренне рекомендует интересное на его вкус вино. Не бормотуху, а именно вино. Отмеченное специалистами, имеющее далеко не последние награды. И что немаловажно, именно это вино, тот кто советует его, дегустировал на склонах Божоле в местах произрастания винограда и производства вина. То есть ситуация подразумевает, что рекомендующий владеет какой-то долей информации о вине, его производстве и тд. Например что вина сорта Божоле производят из сортов винограда Гаме, что с виноградом Шардоне, и как следствие с рекомендунмым вином, у них только общие прародитель, сорт винограда Гуэ и место производства. Что во Франции в ряде случаев на винную бутылку наносится прежде всего место происхождения вина, а не его название. Что есть разница между вином Божоле и винами из Божоле.
Трезор, если тебе не нравится это вино просто напиши, что предпочитаешь другие сорта. Или что не нуждаешься в моих рекомендациях.
А если тебе не нравлюсь я сам, то извини. Хотел изменить наши с тобой отношения. Вино вот даже рекомендовал. Думал оценишь попытку. Но судя по всему ты в этом не нуждаешься.

[ADv]

Сообщение от Влад

вино Массандры. Головного завода. Мускат, сухое.

Обязательно расскажи свое впечатление, потому что когда я был там на дегустации, то сделал однозначный вывод - у Массандры пока сухие вина не получаются. Видимо потому что они, в основном, на десертных и крепленых специализируются. Зато, например, у "Золотой балки" тихие вина очень удачные, несмотря на то, что они раньше игристыми винами занимались.

Оказывается я был на дегустации в Массандре аж 4 года назад. Пора обновить впечатления.

[Влад]

ADv, я помню мы это обсуждали. Поэтому и взял на пробу

[oleg]

Сообщение от ADv

о сделал однозначный вывод - у Массандры пока сухие вина не получаются.

Я не разу не сомелье, но по моему субъективному впечатлению вина солнечной долины мне нравятся больше чем вина Массандры, причем даже в одинаковых категориях. Вина Массандры как то грубее что ли. Последний тест это кагор Массандры и кагор Солнечной долины сравнивал в течении выходных. То же самое могу сказать про Черный доктор.

[Tresor]

Сообщение от Влад

если тебе не нравится это вино просто напиши, что предпочитаешь другие сорта. Или что не нуждаешься в моих рекомендациях.

Я понимаю, что ты разговариваешь, лишь выхватывая отдельные элементы разговора, как это принято нынче в Сети. Но...

Сообщение от Влад

#351
Попробуй вот это вино. ...

Сообщение от Tresor

* #352
Урожая какого года посоветуешь?..
Желательно не белое, но красное божоле.

...ответа на мой вопрос я так и не получил. Вместо честного "не знаю" появилась целая дискуссия о чём угодно, но только не об этом.

Сообщение от Влад

Думал оценишь попытку.

Оценил. Но получилось то, что вышло.

[Влад]

В том и дело, что вино, которое я посоветовал, знаю. Потому и посоветовал. И так же сказал, что никогда никому не могу советовать Божоле как сорт вина из-за того что особенностью этого вина являются постоянные изменения во вкусе. Ты ведь просил красное Божоле, а не вино из Божоле. Уже неплохо понимая твой характер, понимаю и то, что ты сознательно допускал эти неточности. Так хочется показать что я полный неуч? Ты ошибаешься. Моих знаний достаточно было для поддержания разговора на приемлемом уровне даже для знатоков. Тем более что и в свои 45 я обучанм и не против получать новые знания.
В общем дальнейшее обсуждение бессмысленно. Остаёмся каждый при своем. Ты счииаешь меня кем считаешь, а я лишний раз убедился что ты редкостный мудак.

[Tresor]

Сообщение от Влад

В том и дело, что вино, которое я посоветовал, знаю. Потому и посоветовал.

Влад!
Ещё раз...

Сообщение от Влад

Попробуй вот это вино. Оно отсюда (ссылка) С небольшого деревенского винодельческого кооператива. http://the-lyon-guide.blogspot.com/2012/03/c-oingt.html

Сообщение от Tresor

Урожая какого года посоветуешь?..
Желательно не белое, но красное божоле.

Ответь просто на вопрос, поставленный тебе.

[Вега]

Сообщение от Влад

Ты счииаешь меня кем считаешь, а я лишний раз убедился что ты редкостный мудак.

Ух, какие страсти! А был всего лишь вопрос про год рекомендованного вина

[adrenalin]

Сообщение от Вега

Ух, какие страсти!

Этим больше не наливать.

А я по-простому - подсел на Массандру.

[Tresor]

Если где-то попадётся испанское сухое красное вино "Olarra Clasico - Reserva - Rioja" 2015 года, я очень рекомендую его купить и попробовать- очень приятное вино.

[Дафна Дюморье]

Ниже нуля от Шабли до Шампани и даже на юго-западе Бордо. 80% виноградников накрылось. Крындец шаблям, шампаням и бордям. Еще трагедь до кучи к карантинам и локдаунам...

[pois]

Сообщение от Дафна Дюморье

Ниже нуля от Шабли до Шампани и даже на юго-западе Бордо. 80% виноградников накрылось. Крындец шаблям, шампаням и бордям. Еще трагедь до кучи к карантинам и локдаунам...

Все претензии к Грете Тумберг и це-о-два
В борьбе с потеплением перестарались. Переохладили планетушку.

[Tresor]

Сообщение от Дафна Дюморье

Крындец шаблям, шампаням и бордям.

Ну, отчего же так трагично?!.
Урожай одного года...
Ну, не будет дешёвых вин урожая 2021-го года.
Ну, окажется купаж многих столовых вин несколько непривычным по вкусу из-за замен.
Ну, не будет ассамбляжа в этом году для вин этих регионов.
Французское винное производство до "крындеца" не доберётся. Один год не обваливает производство в этой отрасли.

[Tresor]

P.S.

Почки винограда европейских сортов повреждаются морозами при -18 — -20°С, побеги при -22°С, старая древесина при — 20 — -26°С.

P.P.S.
Самые ранимые в отношении мороза - корни.
Но и для них в этом случае должна быть температура ниже минус семи. Не воздуха, но окружающей корни среды - земли.

[Дафна Дюморье]

Сообщение от Tresor

Ну, не будет дешёвых вин урожая 2021-го года.

зануда ты. Я где-то написала, что все пиздом накрылась?
или что моих познаний в ботанике не хватает на то, что бы знать, когда куст винограда вымерзает?
трагедь до кучи к карантинам и локдаунам... что запивать нечем будет, когда оклемаются. Агентурные сводки с парижу - что-то там совсем хреновенько. Вот и страдают за виноград.

[Tresor]

Сообщение от Дафна Дюморье

Я где-то написала, что все пиздом накрылась?

А что такое "крындец"?

[Дафна Дюморье]

Сообщение от Tresor

А что такое "крындец"?

крындец - это здесь и сейчас. А пиздом - это навсегда.

[Tresor]

Отлегло...




P.S.
Вот, надо ли учить дюрьм... дюморьевский? Или и так сойдёт?!.