Мука высший сорт. Чё её просеивать? Да и нет у меня сита.
Дела есть. Я сыну дом строю. На работу хожу ещё. Пирог ... а кто его есть будет? Некому.
Я про своё фиаско доложил. Хотел булки лучше хлебзаводовских, а ниасилил.
Вот тебе и один из возможных ответов. Муку НАДО просеивать, и желательно раза два!!! Это делается не для "удаления мусора", а для насыщения воздухом. Не просеишь - никакая закваска/дрожжи не помогут.