Что можно приготовить из овощей

[Танцующая]

Сообщение от лида

Ты ваще не солишь?Уважаю
Оч полезно, но не очень вкусно..мягко говоря

ммм...я стараюсь уменьшить количество потребляемой соли. И те блюда, где, как я знаю, смогу обойтись без соли - не солю.
Это дело привычки. Ровно как и с сахаром.
Через месяц такого питания открываешь, что у любого мяса свой ярко-выраженый вкус. А огурцы соленые от природы. ну и так далее...

[Lady Algiz]

Овощи без соли - запросто. Особенно сырые.
А вот мясо невкусно.

[ADv]

Сообщение от Танцующая

ммм...я стараюсь уменьшить количество потребляемой соли.

— Соль — это белый яд.
— Так сахар же белый яд!
— Сахар это сладкий яд.

А разве организму не требуется соль? Натрий вроде как-то с проницаемостью клеточной мембраны связан, а хлор - составляющая соляной кислоты в желудочном соке.

[лида]

Сообщение от Танцующая

ммм...я стараюсь уменьшить количество потребляемой соли. И те блюда, где, как я знаю, смогу обойтись без соли - не солю.
Это дело привычки. Ровно как и с сахаром.
Через месяц такого питания открываешь, что у любого мяса свой ярко-выраженый вкус. А огурцы соленые от природы. ну и так далее...

Теоретически-согласная, а практиссски..увы
Хочу научиться(серьёзно)
Вот мой брат умеет.

[полуэкт]

Сообщение от ADv

А разве организму не требуется соль?

Этих микроэлементов в продуктах более чем достаточно. Поэтому приходится заботиться о приеме тех, которых не хватает. А не хватает потому, что питание цивилизованного, особенно урбанизированного человека далеко от того, к чему вид приспосабливался миллионы лет.

[лида]

Сообщение от полуэкт

Этих микроэлементов в продуктах более чем достаточно. Поэтому приходится заботиться о приеме тех, которых не хватает. А не хватает потому, что питание цивилизованного, особенно урбанизированного человека далеко от того, к чему вид приспосабливался миллионы лет.

Увы..и питание, и образ жизни..
Чтобы выжить, придётся приспосабливаться заново, платя за блага цивилизации здоровьем и физическим, и душевным

[Танцующая]

Сообщение от ADv

А разве организму не требуется соль?

требуется. Олени кажется приходят солончаки лизать?)))
Я ж не сказала, что фанатично исключила. Просто перестала все подряд солить.
ЗЫ. Сало ж я им))) *простите овощи*

[Lady Algiz]

Ну что, попробовала я "сварить" свеклу в СВЧ.
Получилась фигня.

[Ясна]

Привет тебе, Lady, из соседней темы.

[Бижу]

Воооот... А моя мульти-скоро-варочка свёклу на пару за 30 минут готовит.

[Ясна]

А мой СВЧ-аппарат – за 10-15 минут.

[Lady Algiz]

Ясна, может, у меня свекла неправильная?

[Ясна]

[Lady Algiz]

В общем, она у меня местами не сварилась, местами поджарилась, а местами заплесневела.

[Бижу]

Вот у меня тоже в микроволновке свёкла не получается ни разу. Если ставишь высокую мощность, то готовится контрастно, как у Леди - тут сгорело - тут сырое. Если маленькую - то в кастрюле 6ыстрее.

[Lady Algiz]

А-а, так это из-за высокой мощности?

[Бижу]

Ну, наверняка не знаю, я, в отличии Ясны с мультей, 6ольше одного раза рыпалась, но результат мне всё равно не понравился.

[Фрида]

Я запекаю свеклу в духовке в фольге.Очень вкусно!Сочная и сладкая получается!

[полуэкт]

В этом году ел своерощенную спаржу. Впервые в жизни. По вкусу напоминает зеленый горошек (живой, а не консервированный). Вкусно есть просто так, но можно покрошить в салат, в суп, на сковородку... да куда угодно. Рекомендую.

[Бижу]

Круто! Трижды сеяла - не взошло. И зелёную, и фиолетовую, и в горшочек, и в открытый грунт, фигу!
У мамы по огороду пёрла самосевом "для красоты", но агротехникой для внутреннего потребления никто не озаботился ни разу.)