|
|
16.07.2017, 22:10
|
#2001
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
В затишке на солнышке... на юге??
|
Так можно в такой "затишек" её засунуть, что света не будет. "Солнышко, это я да, про нас. А про вас - чтоб не в тени. Что касается удобрений, если не забуду по весне несколько горстей сыпануть под кусты карбамида, так это и все, а то и не каждую весну. И земля у нас - суглинок. Мало ей достается, но прет в этом году, как скаженная, может да, дожди, но так у нас без них не бывает... Просто в силу вошла. Рыхлость почвы достигается всякой мульчой, чернозема не напасешься. Рыхлую землю любит, мусор. ) У соседки тоже не росла, она у неё на открытом месте на ветру была. Я ей место нашла и накопала своей. Взялась, в этом году уже бодренькая торчит.
__________________
"Истинное чудо - не хождение по водам и не полет по воздуху. Истинное чудо - хождение по земле." Хуэй-нэн, 7-8 в.
|
|
|
18.09.2017, 15:54
|
#2002
|
.
|
Нынче у нас много молодой мелкой картошки.
В жаровню от души лука крупно и масла растительного. С открытой крышкой на сильном огне недолго, до размягчения и позолочения.
Берем картошку размером с лесного ореха до грецкого. Моем, кожуру оставляем и безо всякой воды в жаровню сверху на лук. Солим, закрываем крышку, убавляем огонь. Изредка надо помешать. Минут через 30 все готово, специи по вкусу.
Это что-то! Когда ешь, остановиться очень трудно, так вкусно.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
24.02.2018, 15:55
|
#2003
|
.
|
Сделал мульгикапсад, традиционный, за исключением того, что не в духовке, а в жаровне. Ну еще из отсебятины тмин. Семья довольна.
Будем теперь практиковать почаще, т.к. соотношение затрат труда и продуктов к результату весьма выгодное. На будущее сделал себе заметку, что свининку надо брать пожирнее и попробовать добавить воды (не ограничиваясь соком капусты). По сочнее это блюдо, возможно, будет интереснее, а то перловка суховата, когда она только паром готовится.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
12.11.2018, 14:52
|
#2004
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
тыква фаршированная
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
नमस्ते
|
|
|
13.11.2018, 00:12
|
#2005
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
|
|
|
13.11.2018, 04:52
|
#2006
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,012
|
Что-то у меня с тыквой не сложилось. Разве что оладушки.
Попробовать нешто какое другое блюдо?
|
|
|
10.02.2019, 11:22
|
#2007
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
Пирог для диабетиков))) без муки и сахара, но очень вкусный!
1 пачка творога
3 яйца
1 стакан тертой тыквы
1 стакан овсяных хлопьев
2 средних яблока
3 столовых ложки постного масла
соль и сода пол-чай.ложки, корица.
Яблоко одно чистим и мелкими кубиками в тесто, второе пластиками сверху теста.
Все смешиваем, украшаем яблоками, посыпаем корицей выпекаем 40 мин при 180 гр.
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
नमस्ते
|
|
|
10.02.2019, 13:55
|
#2008
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,356
|
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
10.02.2019, 14:00
|
#2009
|
Хозяйка медной сковороды.
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
1 стакан овсяных хлопьев
|
я хлопья на меленке промалываю. Не до муки, но чтоб помельче хлопьев. Ну и без тыквы тоже потянет, я сметанки полстакана буцкаю.
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
10.02.2019, 15:09
|
#2010
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
Аромат от тыквы с корицей обалденный! Сосед по площадке зашел узнать чем так пахнет))) Я где-то читала, что аромат тыквы с корицей для мужчин являются афродизиаком. Подтвердилось!))))
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
नमस्ते
|
|
|
10.02.2019, 16:10
|
#2011
|
Всё зависит от всего
|
Во.. Про корицу. А никто не нюхал её настоящую? Сильно отличается от того сорта, что у нас продаётся?
АЙЯ, прикольно получилось. Подозреваю, что со сметаной и впрямь было бы круче, но не в курсе, насколько это подходит диабетикам.)
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
10.02.2019, 17:05
|
#2012
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,012
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Про корицу. А никто не нюхал её настоящую?
|
Нюхала. Покупала в специализированных чайных магазинах ещё со времён Украины. Палочки корицы.
Цитата:
Сообщение от Бижу
Сильно отличается от того сорта, что у нас продаётся?
|
Нет, не сильно.
|
|
|
10.02.2019, 17:07
|
#2013
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,441
|
Цитата:
Сообщение от Вега
Палочки корицы.
|
Неоднократно порывался купить. Но всё время вспоминал, что я её практически не использую. Хотя, плюшки с корицей и люблю... Да, и потом - эти палочки же потом всё равно натирать надо! Проще порошок иметь. ))))
|
|
|
10.02.2019, 17:11
|
#2014
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,012
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Проще порошок иметь.
|
Именно
Палочки прикольнее выглядят в чае, кофе, глинтвейне.
А кефир пить лучше с порошком
|
|
|
10.02.2019, 17:28
|
#2015
|
Постоянный участник
Регистрация: 31.10.2017
Сообщений: 363
|
Палочки корицы хороши для маринования. Они придают специфический вкус.
Например, маринуем чеснок.
Чистим на зубчики, моем, обдаём кипятком, складываем в баночку, пусть поллитровую.
Готовим заливку.
В кастрюльку наливаем виноградный из тёмного винограда уксус или бальзамический,
кладём туда пару лавровых листов, гвоздику штук десять, и две палочки корицы,
доводим до кипения, и сразу всем этим заливаем чеснок.
А какой запах на кухне!
Когда остынет, ставим в холодильник.
Чеснок хрустящий получается с очень приятным привкусом.
|
|
|
10.02.2019, 18:18
|
#2016
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,852
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
Аромат от тыквы с корицей обалденный! Сосед по площадке зашел узнать чем так пахнет))) Я где-то читала, что аромат тыквы с корицей для мужчин являются афродизиаком. Подтвердилось!)))
|
Согрешила с соседом????
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
12.02.2019, 09:56
|
#2017
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
без муки
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
1 стакан овсяных хлопьев
|
А чем так плоха мука, если все равно в пироге злаковые?
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
12.02.2019, 10:18
|
#2018
|
Хозяйка медной сковороды.
|
Цитата:
Сообщение от ADv
А чем так плоха мука
|
для диабетиков пшеничная мука плоха, там не те углеводы, как им надо. Для диабетиков - ржаная мука, овсяная, гречишная... Поэтому им нельзя пшеничный белый хлеб.
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
12.02.2019, 10:30
|
#2019
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от Дафна Дюморье
для диабетиков пшеничная мука плоха, там не те углеводы, как им надо. Для диабетиков - ржаная мука, овсяная, гречишная... Поэтому им нельзя пшеничный белый хлеб.
|
То есть дело не в помоле, а именно в пшенице. Тогда понятно. То есть можно использовать овсяную муку.
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
12.02.2019, 10:33
|
#2020
|
Хозяйка медной сковороды.
|
Цитата:
Сообщение от ADv
То есть можно использовать овсяную муку.
|
я именно ее и использую. Мне просто сам геркулес не нравится в выпечке, в зубьях застревает
Причем диабетикам именно пшеничная белая мука не в коня корм. А вот крупа булгур, каши из нее, плов - нормально.
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 22:56.
|