 |
|
09.02.2011, 17:10
|
#221
|
|
цвета хаки
Регистрация: 14.12.2009
Сообщений: 1,940
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
..Я хурму с творогом люблю 
|
Это как? Вприкуску или замесить?
|
|
|
09.02.2011, 17:15
|
#222
|
|
Феникснулась
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от NataL
Это как? Вприкуску или замесить?
|
Замесить. Творог мягкий, нежирный, хурма без косточки и шкурки размятая, заправить сметаной
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
09.02.2011, 17:16
|
#223
|
|
цвета хаки
Регистрация: 14.12.2009
Сообщений: 1,940
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Замесить. Творог мягкий, нежирный, хурма без косточки и шкурки размятая, заправить сметаной 
|
Седня испробую, как раз парочку купила.
|
|
|
09.02.2011, 17:20
|
#224
|
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от NataL
Так-с, понятненько что у вас седня на ужин
|
Не-не... Говорю же - нету у меня кабачков. И на рынке не натыкаюсь почему-то. Потому и удивилась, что у Эсмеральды в Новосибирске с этим полный порядок.
Да как готовить? Неправильно готовить.)) То бишь обжарить колечки в муке до розового, сложить в горшочек или стеклянную кастрюльку, перемежая слои чем бог послал - помидорками там, сарделькой или грибочками готовыми, травками по желанию. Прослаивать сметаной (можно молоком или сливками чуть пожиже сделать если густая), сверху посыпать сыром и в микроволновку (или духовку) до хорошего закипания. Нет сметаны - разводим майонез, тож подойдёт. Ну и всё.
Короче, всё как всегда - сунь туда всё, что в холодильнике завалялось и получи удовольствие.  А вот правильных, вареных-пареных рецептов у меня нет в запасе.((
Цитата:
Сообщение от NataL
А у нас северян ща в самом разгаре хурма спелая на прилавках.
|
Нормально так!!!  А у нас южан она давно закончилась!
Это вы её там за Полярным кругом выращиваете, что ли?))
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
09.02.2011, 17:26
|
#225
|
|
цвета хаки
Регистрация: 14.12.2009
Сообщений: 1,940
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
То бишь обжарить колечки в муке до розового, сложить в горшочек
|
Я в сезон попробую, благо горшочки есть
Цитата:
Сообщение от Бижу
Это вы её там за Полярным кругом выращиваете, что ли?))
|
 Зима - время мандаринов и хурмы !
|
|
|
09.02.2011, 17:32
|
#226
|
|
Феникснулась
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от NataL
Я в сезон попробую, благо горшочки есть
|
А в несезон, накидай в горшочки мясо говяда кусочками, лук-моркву потертые на тёрке, чесночок порезанный, картошку и залей водичкой , чтоб верх прикрывало  Зимой - офигительно к столу подходит.
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
09.02.2011, 17:44
|
#227
|
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Зимой - офигительно к столу подходит.
|
Ага! Точно-точно! 
Знаешь, чего ещё подумала? А что будет, если в целях экономии продуктов бросить в горшочек кусочки жареного на мангале шашлыка, а? Наверное, запах будет вполне приятный и даже много мяса не понадобится?  Никогда так не пробовала... Или лучше просто мясо на углях "подкоптить", без специй?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
09.02.2011, 17:52
|
#228
|
|
Феникснулась
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Знаешь, чего ещё подумала? бросить в горшочек кусочки жареного на мангале шашлыка, Или лучше просто мясо на углях "подкоптить", без специй?
|
Честно?  Как по мне, овощи пропахнут и будет невкусно. Зато из остатков шашлыка и щавеля получаеются вкусный "зелёный" суп
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
09.02.2011, 17:54
|
#229
|
|
пищевая добавка
Регистрация: 22.12.2010
Адрес: мартини, кофе, коньяк
Сообщений: 1,986
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Нормально так!!! А у нас южан она давно закончилась!
Это вы её там за Полярным кругом выращиваете, что ли?))
|
Нет, её наконец довезли (на оленях)
|
|
|
09.02.2011, 19:05
|
#230
|
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Честно? Как по мне, овощи пропахнут и будет невкусно.
|
Угу, принимается.)) Но попробовать можно разочек, варю же я супчик с копчёными рёбрышками?  Но что овощи пропахнут - как раз и было основным моим мотивом, не люблю просто варёную картошку если она покупная.
Цитата:
Сообщение от Фенолфталеин
Нет, её наконец довезли (на оленях)
|

Об этом я как-то не подумала....
__________________
Итак, будничное на сегодня. Ужин бедняков как я это называю, потому что недорого, довольно вкусно и оочень быстро. Это я час назад сообразила, что ужинать вроде как пора, а у меня и нет ничего до сих пор.
Нашла в морозилке куриный окорочок, полчаса он оттаивал в раковине, ещё минут 20-25 манипуляций на сковороде и вот я уже почти свободна, не забыть бы через 15-20 минут готовый вкусный куриный плов выключить и к столу подать.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
10.02.2011, 18:21
|
#231
|
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Угу, принимается.)) Но попробовать можно разочек, варю же я супчик с копчёными рёбрышками? 
|
А кстати, с копчеными ребрышками замечательный гороховый супчик получается, тоже из разряда простых бедняцких супчиков, но мой любимый.Усилий минимум, продуктов тоже. Горох варю до полуготовности, потом туда копченые ребрышки, пока варятся,пассерую лук репчатый с морковкой(не тертой, а порезанной соломкой!!!), и все. Все это в суп, если завалялись какие обрезки колбас или копченостей-туда же. И больше ничего, никаких специй, никакой картошки
. В тарелку при подаче только зеленого лука накрошить. Вкуснятина...)))
Цитата:
Сообщение от Бижу
Не-не... Говорю же - нету у меня кабачков. И на рынке не натыкаюсь почему-то. Потому и удивилась, что у Эсмеральды в Новосибирске с этим полный порядок. 
|
А чё Новосибирск?...Столица Сибири между прочим. У нас тут все есть
|
|
|
10.02.2011, 18:44
|
#232
|
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
пассерую лук репчатый с морковкой(не тертой, а порезанной соломкой!!!)
|
От же умница какая! Тоже невкусно, когда потёрто.  Не комильфо!
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
А чё Новосибирск?...Столица Сибири между прочим. У нас тут все есть 
|
Угу, завидую уже, завидую...
Та не, у нас тут Турция под боком, наверное, у нас тоже есть, просто я как-то не озаботилась пока. Или дорого для меня и поэтому мозг в эту сторону не смотрит.  А смотрит, например, в сторону грибочков...  Последний раз хапнула подешёвке два кило шампиньонов, так неделю всё с грибами ели - и пирожки с картошкой, и супы двух видов, и пюре с грибной подливкой.)))
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
10.02.2011, 18:46
|
#233
|
|
Постоянный участник
Регистрация: 29.01.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 171
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Это вы её там за Полярным кругом выращиваете, что ли?))
|
Точно. Мы ее в Турции и Израиле выращиваем.А потом в магазине покупаем.Я так с вами и готовить полюблю.
|
|
|
10.02.2011, 18:54
|
#234
|
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Наталисска
Я так с вами и готовить полюблю.
|
Вообще-то даже представить не могу, чтобы кто-то ненавидел готовку больше, чем я сама!
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
10.02.2011, 19:11
|
#235
|
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Последний раз хапнула подешёвке два кило шампиньонов, так неделю всё с грибами ели - и пирожки с картошкой, и супы двух видов, и пюре с грибной подливкой.)))
|
А еще салатиков куча с энтими самыми грибочками, "грибная полянка" например
Цитата:
Сообщение от Наталисска
Я так с вами и готовить полюблю. 
|
А то...
|
|
|
10.02.2011, 19:17
|
#236
|
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
А еще салатиков куча с энтими самыми грибочками, "грибная полянка" например 
|
Ты мне тут не подмигивай, а делись знаниями давай! 
А то я скоро снова в тот супермаркет поеду!
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
10.02.2011, 19:27
|
#237
|
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Ты мне тут не подмигивай, а делись знаниями давай! 
|
Ну эта..)) Это в принципе тоже будничное,хоть и не в теме про салатики.
Шампиньоны обжаренные с луком,картошка отварная, куриная грудка отварная, морковка отварная,яйца отварные,и усе. Режется, перемешивается, заправляется майонезом. Весь прикол в украшении-салатница с выложенным салатом обильно посыпается порезанным укропом(типа-травка на лужайке) и на неё сверху ставится несколько целых маленьких хорошеньких маринованных шампиньонов для красоты
А можно еще разнообразить их мухоморами-на отварные перепелиные яйца надеваются половинки помидоров черри и делаются точки на шляпках из майонеза или сметаны спичкой например
|
|
|
10.02.2011, 19:37
|
#238
|
|
Всё зависит от всего
|
Угу, класс, спасибо - записала!!
*Хм.. Только что же сказала, что мне записывающие смайлы без надобности!
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
10.02.2011, 20:53
|
#239
|
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Вообще-то даже представить не могу, чтобы кто-то ненавидел готовку больше, чем я сама!
|
А я особенно ненавижу мыть посуду во время и после готовки.
А для салата "Полянка" компоненты ещё, бывает, иногда слоями выкладывают.
|
|
|
10.02.2011, 21:13
|
#240
|
|
Постоянный участник
Регистрация: 17.01.2011
Сообщений: 861
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
еще разнообразить их мухоморами
|
Да, викинги хвалили. Энергетическая пища.
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 05:47.
|