ГРИБЫ!

[Бижу]

Не, ну Леди! Я так не играю.
Какого яду не предложи - а у них самих такого навалом!

[Вега]

Гы. Я ж говорю - деликатес

[adrenalin]

Сообщение от Бижу

Как насчёт Говорушки слабоокрашенной?
*классный ник получится, кстати

Сообщение от Lady Algiz

Говорушек у нас тут у самих полный форум

Не знаю, как на счет "съедобных", но, наверняка, аппетитных.

[Tresor]

Хорош боец?!..



Он потом оказался в моей корзине.

И этот тоже...



Но это было в первый поход.

Та корзинка, что выше выставлена, была позже на недельку в течение двух часов набрана.
Когда из корзинки грибы вынул, оказалось, что их не так уж и много...



...всего на 330 грамм сушёных и... вторая половина свежезаморожена.

[Бижу]

Трезор, а вообще там в Европах принято по грибы в лес ходить? Иногда читаю людей из Америки, так удивляются, что порой тамошние жители скорее в супермаркет сходят, чем какие-то грибы или ягоды из лесу принесут.

Частенько завидую равнинным лесам, где поход за пропитанием превращается в прогулку. )) У нас по этим кручам пока налазаешься, так уже и грибов не захочешь.

[Tresor]

Бижу, мы тут уже обсуждали как-то... довольно давно...
Дойчики в подавляющем большинстве в лес за грибами-ягодами не ходят.
Причины разные.
Во-первых, воспитание такое - "частная собственность", "питание для животных" и т.д.
Во-вторых, всё выше и выше опасность быть покусанными различными не очень полезными для человеческого вида клещами.
В третьих, практически всё и в самом деле можно купить в магазинах - и белые грибы, и опята, и чернику...
Есть, конечно, ещё причины тому.
Но признаюсь честно - мне самому гулять по лесу приятнее, чем охотиться.
Но трудно отделаться от менталитета. С грибами успокаивает то, что их после сбора обрабатывать надо, а мне не на кого переложить эту почётную обязанность, поэтому, если и собираю грибы, то немного. Да, и нечасто это у меня происходит последнее время...

[Бижу]

Сообщение от Tresor

Но признаюсь честно - мне самому гулять по лесу приятнее, чем охотиться.

Вот-вот. Тут всё это взаимосвязано и что первично мотивирует - не очень-то разберёшься.
А у нас чтобы просто "погулять" - так это целое дело, потому что процесс собственно гуляния по пересечённой местности заведомо так себе. А когда появляется вроде бы стимул "поход за грибами" - идёшь за грибами, а не гулять, потому что читай выше.

[Tresor]

Сообщение от Бижу

процесс собственно гуляния по пересечённой местности заведомо

Мне по такой местности однозначно приятней погулять, чем ещё к этому впридачу поработать сборщиком, наклоняясь периодически.

[Бижу]

Ну тогда милости просим.)) Тут народ иногда так нагуляется, пока из города до дома на горе доберётся, что своего кайфа явно не ценит.

[Tresor]

Прогулка и обязанность - разные состояния души. Согласись.

[Valencia]

Вот мы тоже сереньких рядовок насобирали



и маслят



Я даже 700 гр баночку замариновала

[Фрида]

С содроганием прочла последних две страницы: никто не заставил бы меня есть грибы сомнительного цвета и формата. бррр...мышата и всяко-разно...
Но Трезорова корзинка - это мечта! Ради такого можно и сковородку разогревать.

Мне в этом году хвастаться нечем. Не грибной сезон для меня.Грибы только по обочинам попадались, а рядом с дорогой я не собираю.

[Ясна]

Сообщение от Фрида

а рядом с дорогой я не собираю

Прозвучало, почти как "по пятницам я не подаю". Фридочка, пардон за оффтоп.

[Фрида]

растерялась...
не знаю,что и в ответ проофтопить

[Tresor]

Варю грибной суп из замороженных белых, что собирал осенью...

Случайно взгляд упал на засушенные - они в банке - полная банка плесени. Я ухитрился случайно банку закрыть плотно крышкой. Обидно - 350 грамм сушёных белых в помойку - не судьба.

[ADv]

Обидно. Зато теперь я тоже знаю, что сушеные грибы надо хранить в открытом виде. Я об этом как-то даже и не задумывался.

[Вега]

Если не много плесени, можно попробовать промыть и в духовке высушить. Хранить потом лучше в морозилке.
Но это как возможность. Если там всё буйным цветом, то надо выбросить, конечно.

[Tresor]

Всё уже в плотно закрытом полиэтиленовом мешке, который благополучно лежит в мусорном ведре.
Плесени было много.
Будет меньше грибных блюд... ))))

[ADv]

Сообщение от Tresor

Будет меньше грибных блюд... ))))

У вас супермаркеты не работают?

[Tresor]

ADv, я не часто делаю грибные блюда. Из собственноручно собранных грибов мне нравится что-нибудь готовить... иногда. Покупать в магазине весьма недешёвые грибы ради приготовления какого-то супа или добавления парочки грибочков в тушение - это мне не интересно - я вполне обхожусь без грибов, когда живу один, не вспоминая о них подчас от осени до осени.