 |
|
27.08.2014, 09:35
|
#26861
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
Это в Сибири физручки. А в Таллине - физрукини
|
Физручки - штучки
Физрукини - цукини
__________________
Когда хочу, тогда и дура!
|
|
|
27.08.2014, 09:47
|
#26862
|
смешливая валькирия
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: Таллинн
Сообщений: 2,176
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
Физрукини - цукини
|
Всемогущий гугль утверждает, что так выглядят кабачки по-эстонски
Ингредиенты:
кабачки — 1 шт.
сметана — 1 сткан
сыр — 100 — 150 г
перец — по вкусу
соль — по вкусу
Рецепт кабачков по-эстонски:
Разрезать кабачок на кружки по 2 см, натереть солью. Обжарить с обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом. Пока кабачки поджариваются, сделать соус.
В соус входят: сметана, соль по вкусу, тертый сыр, черный молотый перец, можно чуть соевого соуса по вкусу. Все это перемешивается и выкладывается столовой ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного).
Держать на огне (а лучше — в духовке) еще 15 минут. Соус по окончании
приготовления должен быть загустевшим и чуть подрумяненным.
__________________
 Тот, кто любит блины, не опасен.
..Правило Мумми-Троллей
|
|
|
27.08.2014, 19:38
|
#26863
|
Пользователь
Регистрация: 26.08.2014
Адрес: Нижегородская область
Сообщений: 55
|
Прейли Вью, Вкусно, а я бы еще чесночка туда добавила, для остроты.
|
|
|
27.08.2014, 19:41
|
#26864
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Прейли Вью
Рецепт кабачков по-эстонски:
|
Что-то мне это напоминает кабачки по-русски.
__________________
"Истинное чудо - не хождение по водам и не полет по воздуху. Истинное чудо - хождение по земле." Хуэй-нэн, 7-8 в.
|
|
|
27.08.2014, 19:42
|
#26865
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Островок, просто ты наконец выяснила, что ты эстонка
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
27.08.2014, 19:44
|
#26866
|
смешливая валькирия
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: Таллинн
Сообщений: 2,176
|
Цитата:
Сообщение от Из
Вкусно,
|
не знаю.. не пробовала. просто нашла в интернете.Забыла ,как по -эстонски" кабачок".
У нас есть слово "Suvikõrvits"- если дословно-"летняя тыква".Полезла смотреть "кабачок "по -эстонски". А тут рецепт. не смогла пройти мимо.
А все рифма АЙЯ про физрукинь
__________________
 Тот, кто любит блины, не опасен.
..Правило Мумми-Троллей
|
|
|
27.08.2014, 19:49
|
#26867
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
просто ты наконец выяснила, что ты эстонка
|
Неее, я не эстооонка. Я кабачки быстреее дееелаю.
__________________
"Истинное чудо - не хождение по водам и не полет по воздуху. Истинное чудо - хождение по земле." Хуэй-нэн, 7-8 в.
|
|
|
27.08.2014, 19:49
|
#26868
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Прейли Вью
А все рифма АЙЯ про физрукинь
|
Неисповедимы пути...
Не знаю, насколько Бижу эстонка, но, лет в двадцать впервые увидев, что жареные кабачки кто-то ест просто вот так, жареными, она схлопотала шок.)) Потому что до этого видела их только тушёными по описанному Вью сценарию.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
27.08.2014, 20:01
|
#26869
|
Пользователь
Регистрация: 26.08.2014
Адрес: Нижегородская область
Сообщений: 55
|
Бижу, Есть много друг, Горацио, не свете.........  А тыкву?
|
|
|
27.08.2014, 20:03
|
#26870
|
спокойствие
Регистрация: 03.08.2014
Адрес: Таллин
Сообщений: 20,401
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
кабачки кто-то ест просто вот так, жареными,
|
Я постоянно так их ем. Как блинчики ещё в муке поваляв перед жаркой.
__________________
Пусть над тобой лучше смеются, чем плачут.
|
|
|
27.08.2014, 20:06
|
#26871
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от pois
Я постоянно так их ем. Как блинчики ещё в муке поваляв перед жаркой.
|
Дык теперь и я ем! 
Речь-то шла о том, что это якобы эстонская рецептура. Ну откуда на Кубани эстонцы?
Цитата:
Сообщение от Из
А тыкву?
|
А что с тыквой?  Её таким способом жарить-тушить не пробовала. А можно??
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
27.08.2014, 20:07
|
#26872
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от pois
ещё в муке поваляв
|
Мука гореть начинает быстро. А так вкусно, если на нескольких сковородках сразу.
__________________
"Истинное чудо - не хождение по водам и не полет по воздуху. Истинное чудо - хождение по земле." Хуэй-нэн, 7-8 в.
|
|
|
27.08.2014, 20:11
|
#26873
|
смешливая валькирия
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: Таллинн
Сообщений: 2,176
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Ну откуда на Кубани эстонцы?
|
кстати.. там могут быть.переселенцы. Забыла я, Красная поляна,рядом с Сочи ,от Кубани далеко ?Вот там есть несколько эстонских деревень. В начале 20 века переехали.или в конце 19.
__________________
 Тот, кто любит блины, не опасен.
..Правило Мумми-Троллей
|
|
|
27.08.2014, 20:19
|
#26874
|
Постоянный участник
Регистрация: 22.04.2012
Адрес: Daugavpils
|
Цитата:
Сообщение от Прейли Вью
Мне бумажные книжки больше нравятся.
|
я тоже предпочитаю бумажные. И в книжные магазины иногда просто так захожу, на книги посмотреть.
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было. (Габриэль Гарсиа Маркес)
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.
|
|
|
27.08.2014, 21:01
|
#26875
|
смешливая валькирия
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: Таллинн
Сообщений: 2,176
|
Цитата:
Сообщение от Веяна
просто так захожу, на книги посмотреть.
|
да.. у них такие цены,что можно только смотреть.Меня библиотека выручает, как я уже писала
__________________
 Тот, кто любит блины, не опасен.
..Правило Мумми-Троллей
|
|
|
27.08.2014, 21:26
|
#26876
|
Постоянный участник
Регистрация: 22.04.2012
Адрес: Daugavpils
|
Цитата:
Сообщение от Прейли Вью
да.. у них такие цены,что можно только смотреть.Меня библиотека выручает, как я уже писала
|
я тоже хочу в библиотеку. И в ту, что у нас в районе, или в центральную латгалськую. Но там не всё есть
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было. (Габриэль Гарсиа Маркес)
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.
|
|
|
27.08.2014, 21:32
|
#26877
|
Постоянный участник
Регистрация: 23.05.2011
Сообщений: 2,981
|
Цитата:
Сообщение от Веяна
я тоже хочу в библиотеку. И в ту, что у нас в районе, или в центральную латгалськую. Но там не всё есть
|
завидовавыю!  у меня в библиотеке только две полочки на русском,а в магазине книжном кроме словарика и буклета городского на русском совсем ничего нет.
|
|
|
27.08.2014, 21:36
|
#26878
|
Постоянный участник
Регистрация: 22.04.2012
Адрес: Daugavpils
|
Цитата:
Сообщение от Фрида
завидовавыю! у меня в библиотеке только две полочки на русском,а в магазине книжном кроме словарика и буклета городского на русском совсем ничего нет.
|
Не знаю, чтобы я делала при таком раскладе 
Мне повезло, город русскоговорящий и библиотека подстраивается под читателей.
Я иногда ради интереса беру книгу на русском и такую же на латышском. Всегда забавляет, что порой на латышском выходит более объёмная.
__________________
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было. (Габриэль Гарсиа Маркес)
Вы имеете право думать обо мне, как сочтете нужным. Я имею право не соответствовать вашим представлениям.
|
|
|
27.08.2014, 21:41
|
#26879
|
Постоянный участник
Регистрация: 23.05.2011
Сообщений: 2,981
|
Цитата:
Сообщение от Веяна
Не знаю, чтобы я делала при таком раскладе 
Мне повезло, город русскоговорящий и библиотека подстраивается под читателей.
Я иногда ради интереса беру книгу на русском и такую же на латышском. Всегда забавляет, что порой на латышском выходит более объёмная.
|
так интернет же есть!
и теперь я больше слушаю, чем читаю.
Вспомнила.
Книг в моей старой домашней библиотеке в несколько раз больше,чем тут я могу найти в общественной.
|
|
|
27.08.2014, 21:44
|
#26880
|
смешливая валькирия
Регистрация: 18.08.2014
Адрес: Таллинн
Сообщений: 2,176
|
Цитата:
Сообщение от Фрида
я больше слушаю, чем читаю.
|
А мне не нравится на слух. Люблюглазами по строчкам.И листать-шуршать. Глаза только слепые совсем.
__________________
 Тот, кто любит блины, не опасен.
..Правило Мумми-Троллей
|
|
|
Здесь присутствуют: 83 (пользователей: 0 , гостей: 83)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 13:13.
|