Вегетарианство

[Ясна]

Сообщение от Letizia

А белки не могут быть полезней свежих овощей и фруктов

Жесть.

[Ясна]

Сообщение от Ида

Могу сказать то же самое, после того как стала соблюдать диету без простых углеводов.

И я - после тех двух недель без сладкого.

[Ясна]

Сообщение от Lady Algiz

"руки полезнее, чем ноги"

Скорей, "ноги полезней, чем бензонасос".

[Танцующая]

Сообщение от Ида

после того как стала соблюдать диету без простых углеводов.

Сообщение от Ясна

И я - после тех двух недель без сладкого

ну вы ж тоже не путайте длинное с красным.
Сладкое это типа шоколад и сахар? Так он и для вегетарианцев кажется не айс.
Простые углеводы - это макароны, картошка и прочий рис? Веги их едят и много (если не сыроеды) Но тут надо понимать, что у них нет животных белков и жиров, которые энергетическая пища. Огранизм банально сжигает все эти углеводы, бо жрать то ему хочется.
Кстати, мне тут мысль пришла по поводу что человек изначально травоядный.
Вот попугая как не старайся - мясом не накормишь...А если накормишь, то он сдохнет. И крокодила капустой не удовлетворишь. Вот это я понимаю примеры - что один плотоядный, а другой травоядный. А человек всеядный. А все эти - "вот мне на вегетарианстве просто кайф", "а я на мясе супер себя чувствую" - просто допустимый разброс вариаций для каждой отдельной особи

[Ясна]

Сообщение от Танцующая

Простые углеводы - это макароны, картошка и прочий рис?

В просторечии так называют моно- и дисахариды (вариант - только моносахариды).

[Letizia]

Сообщение от Ясна

Жесть.

Ну любую диету посмотри и вообще, как советуют питаться, много овощей и фруктов и мало животного белка.

[Ясна]

Сообщение от Letizia

Ну любую диету посмотри и вообще, как советуют питаться, много овощей и фруктов

При обострении панкреатита - особенно.

[Ясна]

Сообщение от Танцующая

макароны, картошка и прочий рис

К слову.

В макаронных изделиях из пшеницы твёрдых сортов 68,5% крахмала и 2% моно- и дисахаридов (далее - МДС).
В картофеле 15% крахмала и 1,3% МДС.
В крупе рисовой 73,3% крахмала и 0,7% МДС.

[Танцующая]

Сообщение от Letizia

Ну любую диету посмотри и вообще, как советуют питаться, много овощей и фруктов и мало животного белка

Лети, ну правда, давай ты прекратишь обобщать. Любая - это значит ЛЮБАЯ. Моя диета - это до 20 гр. углеводов. Это немножко капустки, 1 яблочко...ну и огурчик тощенький.

[Letizia]

Сообщение от Ясна

При обострении панкреатита - особенно.

Чтобы не было панкреатита, надо с детства питаться правильно.

[Танцующая]

а если он есть - завернуться в саван и ползти на кладбище, что б не отсвечивать...

[Ида]

А мне вот дуоденит ставили 2 года назад на ФГС.
При нем тоже нежелательно питаться сырыми овощами. Правда, можно (и даже нужно) каши.

А вегетарианство предполагает именно сырые овощи и фрукты? Термообработку нельзя?

[Чиффа]

Сообщение от Ида

А мне вот дуоденит ставили 2 года назад на ФГС.
При нем тоже нежелательно питаться сырыми овощами. Правда, можно (и даже нужно) каши.

А вегетарианство предполагает именно сырые овощи и фрукты? Термообработку нельзя?

Нет, без термообработки - это уже сыроедение, ветка вегетарианства.
Вот именно, что порой даже противопоказания бывают к сырым фруктам-овощам

Я даже плохо понимаю о чем спор, если нет и не может быть идеально подходящего ВСЕМ режима питания
Ведь факторов сколько угодно - от места проживания и болезней до личных предпочтений

[Letizia]

Ну можете продолжать так думать. Заметьте, я вообще долго молчала по этому поводу и не использую лексикон вегетарианский, который часто звучит на тематических сайтах. Но голоданием и ограничением питания, можно почти всё вылечить. Ожирение и панкреатит уж точно. Помимо помидоров, есть пророщенная пшеница, можно есть каши, бананы, морковь. Не хотите слушать, хотите оставить в своей жизни всё как есть, пожалуйста, я не настаиваю. Но могу сказать, умеренное питание (с отказом от мяса) + умеренные физические нагрузки, дают грандиозные результаты.
Если будут вопросы задавайте, а дальнейшее общение "ниачом" в этой теме,считаю бессмысленным.

[Бижу]

О! Кстати! Про проростки!!
Наслушавшись о пользе и чудодействии, я много лет назад купила отборную пшеницу и прорастила.
Но оказалось, что съесть у меня не получается! Буквально на десятом зёрнышке мутить начинает и сладость эта неприятной кажется. Подозреваю, что это потому, что в самый первый раз я пришла в такой восторг, что банально... обожралась (да простит меня Танцующая). После этого мне пришлось идти на ухищрения - я молола проростки в кофемолке и размешивала их с йогуртом, только так можно было это съесть без тошноты. Примерно столовую ложку без горки на полстаканчика йогурта.

А сколько нужно употреблять проростков и как?

[Letizia]

Ну столько, чтобы потом не мутило, видимо Да горсточку, в салат добавлять. Не нужно себя мучать поеданием одних ростков, смешиваешь с любыми овощами, поливаешь маслом и лимонным соком и они принимают абсолютно другой вкус. Грамм 200 вобщем.

[Танцующая]

Сообщение от Letizia

можно есть каши

лети, ну вот объясни мне, почему человек может есть сырое мясо, а сырую гречку нет? Но все равно ты считаешь, что каши более естественная пища для человека?

[Ясна]

Сообщение от Letizia

Ну можете продолжать так думать.

Спасибо.

Сообщение от Бижу

Но оказалось, что съесть у меня не получается!

Сестла, как водится. А я даже сырую морковь не могу употребить. Да и варёную тоже (в "чистом" виде). Не проглочу-с.

[Вега]

Ясночка, не кажется ли тебе, что у тебя все эти индивидуальные предпочтения в еде исключительно психологические?

[Ида]

Сообщение от Ясна

А я даже сырую морковь не могу употребить.

Тут раз на раз не приходится.
Даже на огороде, бывает, такая морковка уродится сладкая да сочная - жалко даже в суп резать, хочется "живьем" всё съесть.
А бывает, в другой год - тугая, не прожуешь, и на вкус пресная.

И со многими овощами-фруктами так.
Неизменный вкус, наверное, только у полусинтетических произведений сельскохозяйственного искусства, которых сейчас большинство.