Пять приятностей

[Эсмеральда]

Пасха????

[Lady Algiz]

Сообщение от Эсмеральда

Пасха????

Ну да, у католиков и протестантов.

[Фрида]

Сообщение от Эсмеральда

Пасха????

Фрида в костеле крещеная!

[Эсмеральда]

Сообщение от Фрида

Фрида в костеле крещеная!

Так все равно не полтора же месяца разница???

[Фрида]

Сообщение от Эсмеральда

Так все равно не полтора же месяца разница???

не знаю я, Эсми, когда ортодоксальная Пасха,у нас она красным у календаре не отмечена.

[Бижу]

Сообщение от Светлана

3. Маму выписали, обследование ничего особо серьёзного, к счастью, не выявило.

Уррррааа!!!
Ещё поживёёём! Ещё бы и Островок с такими словами тут отписалась, про папу.

[Эсмеральда]

Сообщение от Фрида

не знаю я, Эсми, когда ортодоксальная Пасха,у нас она красным у календаре не отмечена.

Мммм))) Ну значится, тогда тебя со Светлым Праздником)

[Фрида]

Спасибо,Эсми!

[Чиффа]

Фрида, поздравляю

Сообщение от Фрида

3."Мямми".обожаю эту пасхальную финскую вкусняшку

А что это за вкусняшка такая? Название у неё вкусное!

[Фрида]

Сообщение от Чиффа

Фрида, поздравляю

А что это за вкусняшка такая? Название у неё вкусное!

Спасибо,Лисёнок!

и название и сам десерт очень вкусный.но на любителя.

Нажмите для просмотра целиком

Для приготовления мямми берется: 3,5 л воды, 1 кг ржаной муки, 500 г молотого солода, соль и сахарный сироп по вкусу.
Вначале 1,5 литра воды нагревают до 60°C и вмешивают в нее 0,5 кг муки и 250 г солода, чтобы получилась жидкая каша. Сверху засыпают слоем ржаной муки и солода. Закутывают и ставят на полтора-два часа в теплое место, например в духовку 50°C. Каша не должна остыть, но и сильно нагревать ее нельзя.
Через час добавляют два литра горячей (но не кипящей) воды, еще 0,5 кг муки и 250 г солода и хорошенько перемешивают. Снова засыпают слоем муки и солода и ставят еще на два часа туда же.
Затем мямми варят 10 минут, постоянно помешивая, она легко пригорает. Во время варки добавляют соль и сироп. Остужают тоже помешивая, выкладывают в сполоснутые холодной водой формы примерно на треть высоты (она будет кипеть и пузыриться), посыпают сверху сахаром и запекают 2 часа при температуре 150°C.
Выглядит готовая мямми как густоватая масса коричневого цвета со вкусом кваса, подают ее со взбитыми сливками.
Рецпт классический, есть еще рецепт с добавлением цедры апельсина, и время приготовления варьируется.

Лично сама никогда не готовила, покупаю в магазине и добавляю,что душе хочется - сливки,мороженое.

вот так выглядит.

[Чиффа]

Выглядит готовая мямми как густоватая масса коричневого цвета со вкусом кваса, подают ее со взбитыми сливками.

Чего только не бывает
Со вкусом кваса и с взбитыми сливками! Неожиданно))
А консистенция вязкой массы или я не так поняла? Хоть на что-нибудь похоже, не?

[Фрида]

Сообщение от Чиффа

Чего только не бывает
Со вкусом кваса и с взбитыми сливками! Неожиданно))
А консистенция вязкой массы или я не так поняла? Хоть на что-нибудь похоже, не?

пробовала когда-нибудь сладкий хлебный суп ?вот похоже на него.Только гуще намного.И слаще.
Полезла к себе в загашник и не нашла блюда в тарелке,обычно фотографии еды не храню.
Густая масса такая блестящая. Не знаю,есть ли в русской кухне подобные блюда.

[Vivre]

Сообщение от Фрида

Словно новая жизнь у книги!

каждый кто читает делает свои ударения, или выделяет те или иные слова, или даже целые предложения, и действительно получается как новая жизни у книги
1. Родители на выходные - у нас Пасха - уезжают к старшему брату.
Я немного отдохну, и им, хоть и дорога тяжелая, проветриться не помешает.
2. Удачно прошлась по магазинам, с результатом в новые брюки, свитер, и кроссовки.
3. Более-менее удачно удается не слушаться совести, и наслаждаться ничегонеделанием
4. Тепло.
5. Есть плюшка, чай, и форум

[Svift]

Сообщение от Vivre

Есть плюшка,

Потом садиться на диета?

[Vivre]

Сообщение от Svift

Потом садиться на диета?

мне диета сейчас противопоказана. Вот.

[Svift]

Сообщение от Vivre

мне диета сейчас противопоказана. Вот.

Тогда приятного аппетита.

[Светлана]

Фрида, Бижу, спасибо! )))

[ADv]

Сообщение от Vivre

мне диета сейчас противопоказана. Вот.

Это то, о чем я подумал?

[Светлана]

Концерт моя подруга устроила замечательный. Джаз - это!.. Гриша на выходных оформит ролик. Напишу, где разместит.

[Vivre]

Сообщение от ADv

Это то, о чем я подумал?

Перечитала еще раз свой пост, звучит как беременность ,
Я тренируюсь много, практически через день, уходит много энергии. Белки я ем, но в меру, мышцы как у качков мне тоже не нужны, мне больше нужны запасы которые легко доступы, тоесть быстро сжигаються давая быструю энергию, а углеводы и сахар как раз для этого хороши. Белки же расщепляються в последнюю очередь.